Một số nước tại châu Á nổi tiếng với ngày lễ tết Trung thu đi kèm với các loại bánh với nhiều màu sắc và hương vị khác nhau. Bài viết này sẽ chỉ ra một số loại bánh Trung thu ở các nước châu Á.
I/ Bánh Trung Thu là gì?
Bánh Trung thu được xem là loại bánh cổ truyền nhất định phải có trong ngày tết Trung thu. Tùy vào văn hóa, lịch sử ở mỗi quốc gia mà bánh Trung thu sẽ có câu chuyện, ý nghĩa, màu sắc và hương vị bánh khác nhau.
Chính vì nét đẹp và ý nghĩa văn hóa mà bánh Trung thu mang lại, khi thời điểm cận kề, người ta thường lựa chọn những chiếc bánh ngon nhất để làm quà cho bạn bè, đồng nghiệp và người thân.
II/ Tổng Hợp Các Loại Bánh Trung Thu Ở Các Nước Châu Á
1. Bánh Hopia - Philippines
Bánh trung thu Hopia của người Philippines sở hữu vẻ đẹp giản dị với lớp vỏ nhiều lớp giòn tan. Mặc dù không cầu kỳ về hình dáng, Hopia lại chinh phục thực khách bởi hương vị thơm ngon đa dạng từ nhân đậu đỏ, đậu xanh cho đến thịt lợn.
2. Bánh Songpyeon - Hàn Quốc
Một trong những món ăn truyền thống của người Hàn Quốc, Songpyeon có hình bán nguyệt được làm thủ công và hấp trên lá thông tươi. Hương vị ngọt ngào từ lá thông, độ dẻo từ gạo nếp, nhân bánh đa dạng tạo nên sự đặc sắc của loại bánh này.
3. Bánh Dango - Nhật Bản
Luôn nằm trong top những loại bánh Trung thu được yêu thích ở các nước châu Á, vỏ bánh làm bằng gạo nếp và nước, nhân bánh đa dạng từ đậu xanh, đậu đỏ, hạt dẻ, lá ngải cứu,... Điều đặc biệt là loại bánh này sẽ được dùng kèm thêm nước sốt để tăng thêm hương vị đậm đà.
Bánh Dango được dùng trong rất nhiều dịp lễ đặc biệt như tết Nguyên đán, Trung thu, tiệc sinh nhật và các dịp lễ địa phương khác.
4. Bánh dẻo lạnh - Singapore
Còn được gọi là bánh Trung thu lạnh, được biến tấu từ bánh Trung thu truyền thống của người Singapore. Bánh có lớp vỏ mềm dẻo, hơi dai và phần nhân thường được làm lạnh, và nổi tiếng nhất là loại nhân trái cây bởi sự mát lạnh khi thưởng thức.
Loại bánh này thường dễ bảo quản hơn so với bánh trung thu truyền thống và phù hợp với điều kiện khí hậu nóng ẩm tại đảo quốc sư tử.
5. Bánh Yuebing - Trung Quốc
So với các loại bánh Trung thu ở các nước châu Á khác thì bánh Yuebing của Trung Quốc là loại bánh có nhiều nét tương đồng với bánh Trung thu tại Việt Nam nhất. Do chịu sự ảnh hưởng từ văn hóa nên nguyên liệu là bánh và ý nghĩa của sự đoàn viên, gia đình sum họp là như nhau.
Một số điểm khác biệt giúp bạn dễ dàng phân biệt là bánh Yuebing sẽ có kích thước lớn hơn và họa tiết cầu kì hơn.
6. Bánh Trung Thu nhân sầu riêng - Thái Lan
Một sự thật mà ít người biết là nguồn gốc xuất xứ của bánh Trung thu nhân sầu riêng - một trong những loại bánh được nhiều bạn trẻ yêu thích được bắt nguồn từ Thái Lan. Hương vị ngọt béo của sầu riêng, kết hợp với vỏ bánh mềm dẻo tạo nên một sự kết hợp hài hòa, khó cưỡng.
7. Bánh cốm dẹp - Campuchia
Là loại bánh lâu đời, gắn liền với mùa lúa chín tại đất nước chùa tháp. Người dân nơi đây xem bánh cốm dẹp như một món quà mà thiên nhiên ban tặng, tượng trưng cho sự no ấm và phồn vinh.
Bánh được dùng trong các dịp lễ đặc biệt của người dân Campuchia trong đó có lễ tết Trung thu.
8. Bánh Trung Thu dẻo & nướng - Việt Nam
Bánh Trung thu Việt Nam luôn nằm trong top các loại bánh đặc sắc nhất tại Châu Á. Trong những năm gần đây, nhiều hương vị, nhiều màu sắc và hình dạng đã được tạo ra để phù hợp hơn với thời đại, tuy nhiên những loại bánh truyền thống vẫn giữ được vị thế trong lòng nhiều người Việt.
III/ Địa điểm cung cấp bánh Trung Thu chất lượng tại Việt Nam
Với kinh nghiệm nhiều năm trong việc cung cấp quà tặng Trung thu cho hơn 500 thương hiệu hàng đầu tại Việt Nam, Food City trong những năm gần đây đang dần khẳng định được thương hiệu của bản không chỉ là nơi cung cấp bánh Trung thu mà còn là đối tác tin cậy của các doanh nghiệp.
Các sản phẩm của Food City luôn được thiết kế đẹp mắt, sang trọng và đa dạng mẫu mã từ các dòng bánh truyền thống đến các dòng bánh hiện đại phù hợp để làm quà tặng cho đối tác và khách hàng.
Không chỉ vậy, Food City luôn làm hài lòng khách hàng thông qua các chính sách ưu đãi như hỗ trợ doanh nghiệp khắc logo, miễn phí giao hàng tận nơi và chiết khấu cực kỳ ưu đãi khi mua số lượng lớn. Hứa hẹn sẽ trở thành lựa chọn hàng đầu cho các tổ chức, doanh nghiệp muốn gửi gắm những lời chúc tốt đẹp nhất đến đối tác và khách hàng trong mùa Trăng Tròn này.
Bài viết trên đã giúp bạn khám phá thế giới bánh Trung thu đa dạng và hấp dẫn của các quốc gia châu Á. Nếu muốn tìm kiếm những chiếc bánh chất lượng để làm quà tặng Tết Trung Thu hãy liên hệ ngay với chúng tôi để nhận được sự tư vấn nhiệt tình nhất!