Trung thu là dịp để các thành viên trong gia đình có thể quây quần cùng nhau, vậy hãy cùng Food City khám phá các món ăn ngày tết trung thu đặc trưng nhé!
Cùng Food City khám phá 6+ món ăn không thể thiếu trong dịp Tết Trung Thu này nhé!
I. Mấy ngày nữa đến Tết Trung Thu?
Tết Trung Thu năm nay rơi vào thứ 3, ngày 17 tháng 9 năm 2024 theo Dương lịch. Vậy chỉ còn 166 ngày nữa kể từ ngày 04/04/2024 là đến Tết Trung Thu rồi! Chắc hẳn ai ai cũng đang rất mong chờ tới ngày này, đặc biệt là các em nhỏ.
II. Ý nghĩa của ngày Tết Trung Thu
Ngày Tết Trung Thu không chỉ là dịp để sum vầy, tụ họp gia đình mà còn là một nét văn hóa truyền thống của người Việt. Tương truyền rằng những đêm trăng tròn tượng trưng cho niềm vui và sự trọn vẹn. Vậy nên ngày 15/8 âm lịch hàng năm đã trở thành một dịp để để tri ân tổ tiên, gửi gắm tình cảm yêu thương và may mắn cho nhau.
III. Những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Trung Thu
1. Bánh Trung Thu
Bánh Trung Thu là một món ăn đặc trưng mỗi dịp Tết Trung Thu về, loại bánh này đã trở thành một nét văn hóa đặc trưng không thể thiếu trong dịp đoàn viên này. Còn gì tuyệt vời hơn khi cùng những người thân yêu thưởng thức miếng bánh Trung Thu thơm ngon vào đêm trăng tròn.
Hiện nay, bánh Trung Thu đã trở nên đa dạng hơn với nhiều loại nhân và mùi vị khác nhau, phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng. Mặc dù có sự biến đổi này, nhưng vẫn giữ nguyên hai loại bánh cơ bản là bánh nướng và bánh dẻo.
2. Gỏi bưởi
Mâm cỗ Trung Thu nhất định phải có món gỏi bưởi mọng nước, đặc trưng cho vị thanh mát của trái cây. Mùi thơm, vị ngọt chua của gỏi bưởi kết hợp cùng với hương vị của tôm, thịt gà, thịt heo... tạo nên một món ăn hấp dẫn, sẽ là một điểm nhấn trong mâm cơm ngày Tết Trung Thu.
3. Chè trôi nước
Chè trôi nước không chỉ là một món tráng miệng mà còn là biểu tượng của sự tròn đầy và bình an. Hạt trôi mềm mịn, ngọt ngào, được nấu trong nước cốt dừa thơm ngon làm cho món ăn này trở nên không thể chối từ trong mỗi bữa tiệc Tết Trung Thu.
4. Món ốc
Món ốc là một phần không thể thiếu trong bữa tiệc Tết Trung Thu. Đây là một thời điểm ốc ngon nhất trong năm, có nhiều cách chế biến món ốc như ốc xào me, ốc hấp bia, ốc rang muối... Mỗi món ốc đều có hương vị đặc trưng riêng, làm say đắm lòng người thưởng thức.
5. Canh khoai môn
Theo quan niệm dân gian, việc sử dụng khoai môn trong các món ăn ngày Tết Trung Thu được coi là một biện pháp để loại bỏ điều xấu, tà ma và thu hút điều tốt lành. Vì vậy, nhiều người tin rằng việc thưởng thức các món chế biến từ khoai môn trong ngày lễ này sẽ mang lại may mắn và thuận lợi trong cuộc sống.
Canh khoai môn là một món canh truyền thống, thanh mát với hương vị đặc trưng của khoai môn và thịt heo. Món canh này không chỉ làm ấm bữa cơm gia đình mà còn rất tốt cho sức khỏe, như chống táo bón hay nhuận tràng.
6. Cốm
Ở miền Bắc, cốm là một món ăn rất phổ biến và nổi tiếng mỗi dịp Tết Trung Thu về. Đây cũng là thời điểm vụ mùa cốm được thu hoạch, nhũng hạt cốm thơm ngon, tạo ra hương vị đặc trưng của Tết Trung Thu. Có thể coi đây là một món quà ý nghĩa, biểu tượng cho sự sung túc và may mắn cho ông trời ban tặng vào dịp này.
7. Món ăn chế biến từ ngó sen
Ngó sen là một nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, và Tết Trung Thu không phải là ngoại lệ. Ngó sen được chế biến thành các món như salad ngó sen, xào ngó sen với thịt bò hoặc tôm, chả cá ngó sen... để tạo ra những món ăn đặc biệt, đầy hương vị cho mùa lễ này.
Qua bài viết trên,
Food City hi vọng rằng bạn có thể biết thêm những món ăn ngon để cùng tận hưởng Tết Trung thu ý nghĩa bên gia đình và người thân nhé!