Không chỉ là một món ăn ngon và tiện lợi, hạt điều còn được cho là rất nhiều chất dinh dưỡng, đa dạng cách sử dụng, được nhiều người tiêu dùng lựa chọn.
Vậy hạt điều có tác dụng gì mà lại được nhiều người lựa chọn đến vậy? Hãy cùng Food City khám phá 10+ công dụng của hạt điều tốt cho sức khỏe nhé!
I. Tìm hiểu một số thông tin về hạt điều
1. Nguồn gốc của hạt điều
Hạt điều hay còn gọi là đào lộn hột, thuộc họ Xoài và có nguồn gốc từ vùng Đông Bắc Brazil. Loại cây này được trồng nhiều ở vùng khí hậu nhiệt đới như châu Mỹ, châu Phi, châu Úc hay châu Á. Hạt điều có giá trị dinh dưỡng cao nên đang dần trở thành một cây công nghiệp quan trọng.
2. Đặc điểm của hạt điều
Hạt điều là loại quả khô không tự mở, thường có trọng lượng từ 5 - 9gr, có vỏ ngoài màu xám và khá cứng. Vỏ của hạt điều chứa một chất gây dị ứng gọi là urushiol, nhưng sau khi rang, lớp vỏ này sẽ bị loại bỏ hoàn toàn để lại phần hạt thơm ngon, giàu chất béo lành mạnh và các dưỡng chất cần thiết.
II. Công dụng của hạt điều tốt cho sức khỏe
1. Hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Công dụng của hạt điều được nhiều người biết tới nhất chắc hẳn là hỗ trợ cho việc giảm cân hiệu quả. Với hàm lượng chất béo không bão hòa thấp và protein cao, việc bổ sung hạt điều vào chế độ ăn hàng ngày có thể giúp tăng cảm giác no lâu, kiểm soát cân nặng và hỗ trợ quá trình giảm cân rất tốt.
2. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Các axit béo omega-3 và omega-6 trong hạt điều giúp làm giảm nguy cơ mắc các vấn đề về tim mạch và huyết áp cao, bảo vệ sức khỏe của trái tim.
3. Hạn chế tình trạng thiếu máu
Trong hạt điều chứa nhiều sắt, có vai trò quan trọng trong tổng hợp hemoglobin, vận chuyển oxy đi khắp cơ thể, hỗ trợ hoạt động của enzym và hệ miễn dịch. Bởi vậy, các dưỡng chất trong hạt điều rất quan trọng trong cho quá trình hình thành máu, giúp ngăn chặn tình trạng thiếu máu.
4. Tốt cho xương
Trong hạt điều có chứa rất nhiều đồng, thiếu hụt đồng có thể gây loãng xương do mật độ khoáng thấp. Ngoài ra, việc thiếu đồng cũng ảnh hưởng đến khả năng của cơ thể trong việc tạo thêm collagen mới và thay thế các liên kết hỏng, gây rối loạn chức năng và phá vỡ cấu trúc mô.
5. Xây dựng cơ bắp, thần kinh khỏe mạnh
Hạt điều là một nguồn giàu magiê, protein và các khoáng chất khác, đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển xương, cơ bắp và hệ thần kinh. Việc tiêu thụ hạt điều không chỉ giúp duy trì huyết áp và lượng đường trong máu ổn định mà còn hỗ trợ sự hình thành xương và cơ bắp chắc khỏe, giảm nguy cơ loãng xương và cung cấp năng lượng cho cơ thể.
6. Hỗ trợ ngăn ngừa sỏi mật
Một tác dụng của hạt điều không thể không nhắc đến là hỗ trợ ngăn ngừa sỏi mật. Sự kết hợp giữa axit béo và chất xơ trong hạt điều có thể giúp duy trì sức khỏe cho hệ thống tiết niệu. Ăn hạt điều thường xuyên sẽ hạn chế tình trạng tích tụ của cholesterol, giảm nguy cơ hình thành sỏi mật.
7. Tăng cường hệ thống miễn dịch
Kẽm là một thành phần không thể bỏ qua khi nhắc đến công dụng tuyệt vời của hạt điều đối với sức khỏe. Kẽm sẽ giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các vi khuẩn và virus gây bệnh. Đặc biệt là các bệnh như cảm lạnh thiếu máu hay rối loạn chức năng.
8. Chứa nhiều chất chống oxy hóa
Trong hạt điều có chứa 2 thành phần quan trọng giúp cho việc chống oxy hóa là polyphenol và carotenoid. Những chất oxy hóa này góp phần quan trọng trong việc bảo vệ cơ thể khỏe mạnh, hạn chế mắc một số căn bệnh mãn tính.
9. Thúc đẩy quá trình hình thành RBC
Đồng trong hạt điều không chỉ tốt cho xương mà còn là một chất có vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa các chất sắt trong cơ thể, thúc đẩy sự hình thành các tế bào hồng cầu RBC và bảo vệ hệ miễn dịch.
10. Hỗ trợ sức khỏe cho những bệnh nhân tiểu đường loại 2
Công dụng của hạt điều trong việc cải thiện sức khỏe là không thể phủ nhận. Việc sử dụng hạt điều hàng ngày rất tốt cho những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường loại 2, tỉ lệ cholesterol xấu sẽ thấp đi đáng kể. Ngoài ra, hạt điều còn có thể kiểm soát đường huyết và tăng cường sức khỏe cho người bệnh, giúp họ duy trì mức đường huyết ổn định.
III. Nên ăn bao nhiêu hạt điều mỗi ngày?
Mặc dù trong hạt điều có rất nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể, nhưng cũng không nên ăn quá nhiều hạt điều trong một ngày. Mỗi ngày chỉ nên ăn 100gr hạt điều, ăn quá nhiều sẽ gây khó tiêu và nóng trong. Thậm chí nếu ăn với số lượng không kiểm soát sẽ gây tăng cân.
IV. Mua hạt điều ở đâu chất lượng, giá tốt?
Hạt điều là một thực phẩm mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng, vậy nên việc tìm một địa điểm uy tín, chất lượng để chọn mua là vô cùng cần thiết.
Food City sẽ là lựa chọn tuyệt vời nhất nếu bạn đang cần một nơi cung cấp hạt điều giá rẻ với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, quy trình sản xuất và bảo quản đạt chuẩn kỹ thuật cao.
📍 Địa chỉ: 153 Liên Phường, Phước Long B, Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh
🌏 Website: https://foodcity.vn/ hoặc https://quatetchatluong.com/
🟠 𝐒𝐡𝐨𝐩𝐞𝐞: https://shopee.vn/shop/349923252
🔵 𝐋𝐚𝐳𝐚𝐝𝐚: https://www.lazada.vn/shop/food-city-viet-nam
⚪️ 𝐓𝐢𝐤𝐢: https://tiki.vn/cua-hang/food-city-viet-nam
📞 𝐇𝐨𝐭𝐥𝐢𝐧𝐞: 0971 775 747 – Hỗ trợ KHDN: 0964 477 647
Trên đây là những chia sẻ xoay quanh công dụng của hạt điều. Food City hy vọng bài viết sẽ cung cấp thêm nhiều điều hữu ích cho bạn.