Yến tinh chế phiên bản dùng thử (10gr)

I. Yến tinh chế là gì?

Yến tinh chế là tổ yến đã được xử lý kỹ lưỡng để loại bỏ hoàn toàn lông, tạp chất, bụi bẩn và các thành phần không mong muốn, giữ lại phần tổ yến nguyên chất, sạch sẽ và an toàn để sử dụng. 

Quá trình tinh chế giúp tổ yến trở nên mềm mại, dễ chế biến và dễ hấp thụ dưỡng chất hơn. Yến tinh chế thường được đóng gói kỹ càng, đảm bảo vệ sinh và chất lượng, là nguyên liệu phổ biến trong các món ăn bổ dưỡng, thuốc bổ và các sản phẩm chăm sóc sức khỏe.

II. Mua yến tinh chế 10gr tại Food City bạn sẽ có gì?

Food City cung cấp đa dạng các size yến phù hợp cho quý khách hàng dùng thử hoặc gói quà tặng người thân. Hộp quà tại Food City là hộp gỗ bạn có thể tái sử dụng lại và rất thân thiện với môi trường. 

Mua yến tinh chế 10gr tại Food City bạn sẽ được tặng kèm Thố chưng, Hạt chia, Đường Phèn, Táo đỏ Hàn Quốc. Đặc điểm của yến tinh chế là đã được làm sạch 100% do đó rất tiện lợi để dùng liền ngay sau khi mua. 

Set yến tinh chế 10gr tại Food City

III. Công dụng của yến sào đối với sức khỏe

Tổ yến chứa hàm lượng protein rất cao, dao động từ 45–55%, cùng với đó là 18 loại axit amin thiết yếu và hơn 30 nguyên tố vi lượng. 

1. Tái tạo tế bào và phục hồi thể lực

Những axit amin như Aspartic acid (4,69%) và Proline (5,27%) đóng vai trò quan trọng trong quá trình tái tạo tế bào cơ, mô và da. Vì vậy, tổ yến đặc biệt hữu ích với người mới phẫu thuật, người suy nhược, người tập luyện thể thao hoặc sau thời gian lao lực. Sử dụng tổ yến đều đặn giúp cơ thể nhanh chóng hồi phục, tăng sức bền và cải thiện thể lực một cách tự nhiên.

2. Tăng cường trí nhớ và cải thiện chức năng thần kinh

Trong tổ yến có các axit amin không thể thay thế như Cystein và Phenylalanine (4,50%) – những dưỡng chất cần thiết cho hoạt động thần kinh và chức năng não bộ. Chúng giúp cải thiện khả năng ghi nhớ, tăng dẫn truyền xung động thần kinh và hỗ trợ hấp thu vitamin D từ ánh nắng mặt trời. 

Tổ yến sào tinh chế

Bên cạnh đó, tổ yến còn chứa Tyrosine và acid sialic (8,6%), giúp phục hồi chức năng não sau tổn thương, hỗ trợ trẻ nhỏ phát triển trí não tốt hơn.

3. Hỗ trợ xương khớp và chống thoái hóa

Tổ yến có chứa glucosamine, hợp chất thường được biết đến với công dụng phục hồi sụn khớp, giúp cải thiện chức năng vận động. 

Đây là thành phần có lợi cho những người bị thoái hóa khớp hoặc người lớn tuổi muốn bảo vệ hệ xương khớp. Mặc dù tổ yến không thay thế thuốc điều trị, nhưng việc bổ sung thường xuyên có thể hỗ trợ hiệu quả trong việc làm chậm tiến trình thoái hóa và giảm tình trạng đau nhức xương khớp.

4. Tăng sức đề kháng và bồi bổ cho người già

Tổ yến chứa hơn 30 nguyên tố vi lượng quan trọng như sắt, canxi, phốt pho, magie, kẽm... Đây là những chất không thể thiếu trong quá trình tạo máu, duy trì hoạt động nội tạng và tăng cường hệ miễn dịch. Với người cao tuổi, ăn yến đều đặn giúp ngủ ngon hơn, ăn ngon miệng hơn, đồng thời hỗ trợ phòng ngừa nhiều bệnh lý mãn tính.

5. Hỗ trợ tăng trưởng và phát triển toàn diện cho trẻ nhỏ

Acid sialic, protein, cùng nhiều khoáng chất trong tổ yến giúp hỗ trợ phát triển trí não, hệ xương và khả năng miễn dịch ở trẻ nhỏ. 

Đặc biệt, acid sialic đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành lớp vỏ tế bào thần kinh, giúp trẻ học hỏi nhanh, tập trung tốt và ít bị ốm vặt. Tuy nhiên, cần lưu ý sử dụng tổ yến cho trẻ theo liều lượng và độ tuổi phù hợp, tốt nhất từ sau 1 tuổi trở lên.

IV. Phân biệt yến tinh chế và yến rút lông

V. 5 lưu ý để thưởng thức yến trọn dinh dưỡng

1. Thời gian chưng yến

Yến sào nên được chưng cách thủy ở nhiệt độ vừa phải trong 20–30 phút. Nếu chưng quá lâu, tổ yến sẽ bị nhão, mất kết cấu và làm giảm giá trị dinh dưỡng, đặc biệt là các loại axit amin nhạy cảm với nhiệt độ cao. Không nên đun trực tiếp trên lửa vì sẽ khiến yến bị mất chất.

Thời gian chưng yến từ 20-30p

2. Thời gian sử dụng yến trong ngày

Thời điểm vàng để dùng yến là: Sáng sớm khi bụng đói – giúp cơ thể hấp thụ toàn bộ dưỡng chất. Buổi tối trước khi ngủ 30 phút – 1 tiếng – giúp thư giãn, ngủ ngon, cơ thể hồi phục trong khi ngủ.

3. Đối tượng sử dụng yến

Trẻ em từ 1 tuổi trở lên: Dùng liều nhỏ (1–3g/lần), tuần 2–3 lần để hỗ trợ phát triển.

Người lớn, phụ nữ mang thai, người cao tuổi: Có thể dùng 5–10g/lần, đều đặn 2–3 lần/tuần.

Người mới ốm dậy, người suy nhược cơ thể: Dùng yến để phục hồi sức khỏe nhanh, nhưng nên hỏi ý kiến bác sĩ nếu đang điều trị bệnh nặng.

4. Các món ăn ngon từ yến

Tổ yến có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng, bổ dưỡng và dễ tiêu hóa, phù hợp với nhiều đối tượng sử dụng. Yến chưng đường phèn là món phổ biến nhất – có vị ngọt thanh, dễ ăn, giúp làm mát cơ thể và hỗ trợ phục hồi sức khỏe.

Nếu muốn bổ máu, an thần, bạn có thể thử yến chưng với táo đỏ, hạt sen và kỷ tử. Món này rất tốt cho người bị mất ngủ hoặc suy nhược. Đối với người lớn tuổi, trẻ nhỏ hoặc người đang hồi phục sau bệnh, cháo yến hoặc súp yến là lựa chọn nhẹ bụng, dễ tiêu, dễ hấp thụ.

Ngoài ra, để tạo sự mới mẻ, bạn có thể kết hợp yến với sữa tươi, trái cây để tạo thành món ăn mát lạnh, thơm ngon – rất phù hợp cho trẻ nhỏ hoặc người kén ăn.

5. Bảo quản yến sau khi chưng

Sau khi chưng xong nếu không dùng hết, bạn nên để yến nguội hẳn rồi cho vào hũ thủy tinh có nắp đậy kín. Đặt hũ trong ngăn mát tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng.

Tổ yến chưng nên được sử dụng trong vòng 1–2 ngày. Để quá lâu sẽ dễ lên men hoặc biến chất, gây hại cho sức khỏe.

Để yến vào ngăn mát và dùng tối đa 2 ngày

Không nên bảo quản yến chưng trong ngăn đá, vì nhiệt độ quá thấp sẽ làm vỡ cấu trúc sợi yến, khiến món ăn mất đi độ ngon và giá trị dinh dưỡng ban đầu.

VI. Vì sao nên chọn mua yến tinh chế, yến rút lông, yến thô tại Food City

Nguồn gốc yến rõ ràng, chất lượng đảm bảo: Tất cả các dòng tổ yến tại Food City đều được tuyển chọn từ những nhà yến uy tín tại Việt Nam, có giấy kiểm định chất lượng rõ ràng, không chất bảo quản, không hương liệu – an toàn tuyệt đối cho sức khỏe.

Đa dạng loại yến – phù hợp nhu cầu khác nhau: Từ yến thô nguyên tổ, yến rút lông sạch thủ công, đến yến tinh chế tiện lợi – Food City đáp ứng nhu cầu cho cả người bận rộn lẫn những ai muốn trải nghiệm chế biến tổ yến tại nhà.

Cam kết giữ trọn dưỡng chất tự nhiên: Quá trình làm sạch và đóng gói yến được thực hiện cẩn thận, không dùng hóa chất tẩy trắng, không làm mất sợi, giúp giữ lại tối đa dưỡng chất quý giá trong tổ yến.

Tư vấn tận tâm: Đội ngũ tư vấn viên tại Food City luôn sẵn sàng hỗ trợ chọn loại yến phù hợp với mục đích sử dụng: từ bồi bổ cho người già, mẹ bầu, trẻ em đến người cần phục hồi sau bệnh. Hệ thống giao hàng nhanh chóng, đóng gói kỹ càng đảm bảo yến đến tay khách hàng trong tình trạng tốt nhất.

Chính sách đổi trả minh bạch: Food City luôn đặt trải nghiệm khách hàng lên hàng đầu. Nếu có vấn đề với sản phẩm, khách hàng được hỗ trợ đổi trả theo chính sách rõ ràng, minh bạch.